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Rotación de cultivos de soja y maíz en el África subsahariana: Una revisión de la literatura

Autores: Liana, Acevedo-Siaca; Peter D., Goldsmith

Idioma: Inglés

Editor: Hindawi

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

soja
maí
z
Á
frica sahariana
productividad de los cultivos
cultivo de maí
z
agricultores
sistema de agricultura sostenida
sistema de cultivo en rotació
n
mejor estado nutricional
cultivo de soja

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 16

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las pruebas empíricas demuestran la complementariedad entre el maíz y la soja como sistema agrícola sostenido en América del Norte y del Sur, así como en Europa del Este. La posible aplicación al África subsahariana motiva esta revisión bibliográfica. El maíz es uno de los cultivos más importantes del subcontinente africano, y representa más de la mitad de la ingesta calórica diaria en algunas regiones. Sin embargo, el cultivo continuo de maíz ha provocado una amplia degradación del suelo y una disminución de la productividad de los cultivos, y pone en peligro la seguridad alimentaria y nutricional de los hogares. El cultivo de la soja es muy prometedor para mejorar los sistemas agrícolas del África subsahariana. La introducción de la soja en rotación con el maíz es un método para diversificar la dieta, mejorar el estado nutricional, reducir el estrés abiótico y biótico y mejorar la fertilidad del suelo, al tiempo que aumenta la productividad de los cultivos y genera más ingresos para los agricultores. Sin embargo, el acceso limitado a los servicios de extensión y a otras fuentes de apoyo técnico restringe la adopción del sistema de cultivo de rotación más complejo que implica un nuevo cultivo, la soja. La rotación de la soja con el maíz también supone un reto para los agricultores, ya que no existe una receta específica que pueda guiar a los agricultores que operan en los diversos entornos agroecológicos de África. Por último, la soja es un cultivo que requiere muchos insumos en el momento de la siembra, lo que puede no permitir a los pequeños agricultores con recursos limitados y sin acceso al crédito.

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