Efecto de diferentes tratamientos de compost de hojas de nogal y avellana en el rendimiento y la composición fenólica de L
Autores: Medic, Aljaz; Solar, Anita; Hudina, Metka; Veberic, Robert; Zamljen, Tilen
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Compost
Hojas
Juglona
Rendimiento de plantas
Aleloquímicos
Toxicidad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 65
Citaciones: Sin citaciones
El uso de compost hecho de hojas de nogal ha sido durante mucho tiempo controvertido debido a su efecto inhibitorio debido a la presencia de juglona. Por lo tanto, el objetivo de nuestro estudio fue replicar los hábitos típicos de los agricultores y jardineros, donde las hojas secas se recogen al final de la temporada y se colocan en un compostador. Luego, se evaluaron los efectos de los diferentes tratamientos en el rendimiento de la planta (lechuga), el metabolismo secundario y la posible toxicidad del compost de la planta cultivada. El menor rendimiento de lechuga se obtuvo en el suelo con hojas de nogal y avellano compostadas, mientras que el mayor rendimiento se registró en el suelo con control de compost, suelo con hojas de nogal compostadas y césped con la adición de agente compostador y suelo con hojas de nogal compostadas con la adición de agente compostador. Algunas aleloquímicos todavía estaban presentes en el compost, pero a niveles tan bajos que no afectaron el rendimiento. Sugerimos que las hojas secas de nogal y el césped cortado se pueden usar para compostaje, mientras que las hojas secas de avellano aún contienen algunos aleloquímicos después de dos años que inhiben significativamente el crecimiento de las plantas y, por lo tanto, el rendimiento, por lo que no recomendaríamos su uso para compostaje.
Descripción
El uso de compost hecho de hojas de nogal ha sido durante mucho tiempo controvertido debido a su efecto inhibitorio debido a la presencia de juglona. Por lo tanto, el objetivo de nuestro estudio fue replicar los hábitos típicos de los agricultores y jardineros, donde las hojas secas se recogen al final de la temporada y se colocan en un compostador. Luego, se evaluaron los efectos de los diferentes tratamientos en el rendimiento de la planta (lechuga), el metabolismo secundario y la posible toxicidad del compost de la planta cultivada. El menor rendimiento de lechuga se obtuvo en el suelo con hojas de nogal y avellano compostadas, mientras que el mayor rendimiento se registró en el suelo con control de compost, suelo con hojas de nogal compostadas y césped con la adición de agente compostador y suelo con hojas de nogal compostadas con la adición de agente compostador. Algunas aleloquímicos todavía estaban presentes en el compost, pero a niveles tan bajos que no afectaron el rendimiento. Sugerimos que las hojas secas de nogal y el césped cortado se pueden usar para compostaje, mientras que las hojas secas de avellano aún contienen algunos aleloquímicos después de dos años que inhiben significativamente el crecimiento de las plantas y, por lo tanto, el rendimiento, por lo que no recomendaríamos su uso para compostaje.