Con base en estudios previos, este trabajo plantea la hipótesis sobre la ausencia de un marco de economía circular propiamente adaptado al sector de la agricultura. Por lo tanto, el propósito del presente estudio consiste en superar la brecha con respecto al desempeño de la circularidad de los sistemas de producción agrícola, mediante el apoyo a los procesos de toma de decisión. Con base en un análisis bibliométrico amplio, fueron identificadas las debilidades de la producción de alimentos, entre ellas la generación de desechos, biomasa, contaminación del agua y  emisiones de gases de efecto invernadero. Este documento funciona como una herramienta útil para investigadores y patrocinadores del desarrollo de nuevas lineas de investigación