Material de embalaje de cartón sostenible con recubrimiento basado en quitosano, ácido palmítico y carbón activado: rendimiento de barrera al vapor de agua y a la grasa
Autores: dos Santos, Jackson Wesley Silva; Garcia, Vitor Augusto dos Santos; Venturini, Anna Cecilia; Carvalho, Rosemary Aparecida de; da Silva, Classius Ferreira; Yoshida, Cristiana Maria Pedroso
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Disponible con Suscripción Virtualpro
Artículos
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Licencia
Atribución – Compartir igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
Los recubrimientos de polímeros sintéticos impactan el comportamiento biodegradable del material de embalaje celulósico.
Descripción
Los recubrimientos de polímeros sintéticos impactan el comportamiento biodegradable del material de embalaje celulósico.